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Mucientes celebra la Fiesta del Primer Vino

La Fiesta del Primer Vino enlaza con la vieja tradición de los vinateros del pueblo vallisoletano, que tenían por costumbre abrir las bodegas para dar a probar a sus vecinos los primeros vinos del año, antes de que salieran a la venta.

La fiesta se ha celebrado en una carpa climatizada situada en la Ronda de las Huertas, donde las bodegas mucenteñas elaboradoras de rosado y pertenecientes a la Denominación de Origen Cigales han presentado de forma conjunta sus vinos rosados de la cosecha de 2017. Este año, como novedad, ha participado en la Fiesta del Primer Vino la Bodega Cooperativa Cigales como bodega invitada.vino mucientes

Los nuevos vinos han estado acompañados por los pinchos elaborados para esta ocasión por  El Sueño del General -de Valoria la Buena- Bodegón El Ciervo -Cabezón de Pisuerga- y La Dama de la Motilla –Fuensaldaña-. Son los restaurantes ganadores del concurso Tierra del Cigales 2017, y por el queso de la Quesería Artesanal de Mucientes. También hubo pan artesanal elaborado por las dos panaderías de la localidad.

Por la carpa han pasado unas 1.500 personas, entre ellas el presidente de la DO Cigales, Julio Valles, además de políticos, la presidenta de la Ruta del vino Cigales,  empresarios y bodegueros de otras localidades.

Los bodegueros han abierto 494 botellas y se han degustado más de 500 pinchos y en torno a 300 raciones de queso artesanal de Mucientes.primer vino mucientes

En la Bodega Aula de Interpretación la afluencia de visitantes ha llegado al centenar de personas, lo que ha obligado a realizar cuatro visitas guiadas en vez de las dos programadas.

Los actos de esta décima edición comenzaron el sábado por la tarde con una cata comentada por los enólogos Pedro Martin-Hinojal (Salvueros), María Pinacho Gómez (Traslanzas), José Manuel Iglesias Martínez (Hijos de Rufino Iglesias) y Ana Becoechea (Sinforiano). En la cata, en la que participó un centenar de personas, se probaron ocho vinos: uno blanco y siete tintos, de las bodegas elaboradoras de Mucientes adscritas a la DO Cigales. Con esta iniciativa se ha querido acercar al público estas otras variedades de vino, que en ocasiones son menos conocidas.

 

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