Las explotaciones adscritas a la IGP Lechazo de Castilla y León representan la forma de vida de decenas de familias del medio rural palentino, pero han visto cuestionada su supervivencia…
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Construidos con los materiales más sencillos, los palomares nos recuerdan que somos herederos de Roma. Son cerca de 7.000 en Castilla y León y, con base cuadrada o redonda, en…
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Cada fase del confinamiento está teniendo una personalidad distinta en la forma en que compran los ciudadanos. Según un informe publicado por la revista Inforetail, tras el primer momento de…
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El miércoles 8 de abril a las 18:00 horas, Bodegas Protos realizará a través de Instagram su primera cata en streaming en sus 93 años de historia, con el doble…
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CulturaPortadaVino
Un concurso de micro y videorrelatos para despertar la imaginación en la cuarentena
Los tiempos de confinamiento pueden ser también momentos de oportunidad para el crecimiento personal y para recuperar aficiones o probar nuevos hobbies. Por ello, la Ruta del Vino de Rueda…
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El Servicio de Deportes de la Diputación de Palencia, en colaboración con algunos de los deportistas y clubes más representativos de la provincia, han lanzado una campaña para animar a…
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La Ruta del Vino Ribera del Duero se está volcando con sus asociados, muy afectados por la situación que ha provocado la pandemia mundial del coronavirus. La gran mayoría de…
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Las explotaciones adscritas a la IGP Lechazo de Castilla y León representan la forma de vida de decenas de familias del medio rural palentino, pero han visto cuestionada su supervivencia…
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La carne es un alimento que constituye una fuente importante de proteínas de alto valor biológico. Además, es fuente de vitamina B12, hierro, potasio, fósforo y zinc entre otros micronutrientes.…
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Es posible darle la vuelta a la tortilla y hacer del confinamiento algo positivo. También pensar en las posibles consecuencias que tendrá en la sociedad y en el medio ambiente.…
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En formato de sarta, achorizado o cular, el alimento amparado por la IGP Chorizo de Cantimpalos ha dado el salto a la exportación en una dura batalla contra las imitaciones.…
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El viceconsejero de Desarrollo Rural y director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), Jorge Llorente, viajó hace unos días a Estados Unidos para presentar algunos de los…
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ActualidadGastronomía
La Diputación de Palencia se suma a las campañas para fomentar el consumo de lechazo
by MasCyLLas explotaciones adscritas a la IGP Lechazo de Castilla y León representan la forma de vida de decenas de familias del medio rural palentino, pero han visto cuestionada su supervivencia…