Actualidad

Las explotaciones adscritas a la IGP Lechazo de Castilla y León representan la forma de vida de decenas de familias del medio rural palentino, pero han visto cuestionada su supervivencia…

Construidos con los materiales más sencillos, los palomares nos recuerdan que somos herederos de Roma. Son cerca de 7.000 en Castilla y León y, con base cuadrada o redonda, en…

Cada fase del confinamiento está teniendo una personalidad distinta en la forma en que compran los ciudadanos. Según un informe publicado por la revista Inforetail, tras el primer momento de…

El miércoles 8 de abril a las 18:00 horas, Bodegas Protos realizará a través de Instagram su primera cata en streaming en sus 93 años de historia, con el doble…

Hace unos días el gobierno endureció las medidas del confinamiento con el objetivo de evitar un mayor número de contagios y frenar la pandemia. En concreto, el ejecutivo optó por suprimir temporalmente…

No hay duda que en los peores momentos, sale a relucir el mejor lado de ciudadanos, empresas e instituciones. Y es que en tan solo unas semanas España se ha…

El Servicio de Deportes de la Diputación de Palencia, en colaboración con algunos de los deportistas y clubes más representativos de la provincia, han lanzado una campaña para animar a…

La carne es un alimento que constituye una fuente importante de proteínas de alto valor biológico. Además, es fuente de vitamina B12, hierro, potasio, fósforo y zinc entre otros micronutrientes.…

Es posible darle la vuelta a la tortilla y hacer del confinamiento algo positivo. También pensar en las posibles consecuencias que tendrá en la sociedad y en el medio ambiente.…

En formato de sarta, achorizado o cular, el alimento amparado por la IGP Chorizo de Cantimpalos ha dado el salto a la exportación en una dura batalla contra las imitaciones.…