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Ocho rutas de enoturismo en Castilla y León

Ocho sugerentes rutas de turismo enológico convierten a Castilla y León
en la Comunidad que ofrece la mayor oferta de nuestro país
y propician la próxima Feria Internacional de Enoturismo

Desde que en octubre del año pasado se constituyera la marca Rutas del Vino de Castilla y León como un distintivo para integrar, resaltar y promocionar las singularidades de la oferta de enoturismo de la Comunidad, esta atractiva forma de visitar y recorrer nuestra geografía no ha dejado de ganar adeptos y, afortunadamente, ha sido así no sólo entre los turistas extranjeros o los visitantes llegados de otros puntos del país: también los paisanos de esta región de historia y vino han elegido el enoturismo como la mejor forma de acercarse a sus propias raíces combinando en la actividad  ocio, cultura, naturaleza, salud y gastronomía. Ocho rutas con denominación de origen que nos acercan, en un recorrido lúdico, al proceso de producción del vino, desde la cepa a la botella.

La ruta del vino Arlanza, que incluye once bodegas, surca terrenos de viña, sabinar, cereal y girasol. Naturaleza y vino, en esta zona, son conceptos inseparables: la uva tempranillo, adaptada desde tiempos ancestrales, otorgan una personalidad distintiva a sus potentes caldos, marcados por una climatología de grandes contrastes térmicos que hacen una uva resistente de intenso aroma y color. Pero la ruta también rebosa historia, tradición y una gastronomía imposible de obviar.

La Ruta del Vino de Arribes se ubica en el Parque Natural Arribes del Duero y cuenta con unos 180 km de cañones fluviales que, en contraste con la penillanura, han generado un microclima ideal para el cultivo de viñedos. Su situación, en los confines de Castilla y León, convierte la región en un paraíso con vistas a Portugal, cobijado entre los cañones o arribaznos que traza el río Duero.

Los 43 socios en la Ruta de Arribes (ocho bodegas)
ofrecen diferentes perspectivas de la zona
con la riqueza natural como protagonista.

Situada al noroeste de la provincia de León, la Ruta del vino del Bierzo incluye parte del Camino de Santiago que atrae a miles de peregrinos. En la comarca, la mayor concentración de bodegas y viñas en terraza se encuentra entre Ponferrada, Villafranca del Bierzo, Carracedelo y Cacabelos. En las 17 bodegas adheridas a la ruta, la mencía es la uva protagonista de una producción que se remonta a épocas romanas, y de ella salen vinos reconocidos de intenso color y largos en boca.

Conocida como «El Volcán del Noroeste»,
el Bierzo es una de las comarcas vitivinícolas
en potencia más importantes de Castilla y León

La Ruta del vino Cigales vincula sus inigualables elaboraciones con la cultura, historia, patrimonio, tradición, gastronomía y paisaje de los municipios que recorre. Rosados o claretes, tintos y blancos salen de su suelo – también son 17 bodegas las adscritas a la Ruta– para acompañar la eterna cocina castellana. Una ruta llena de historia cuyas iglesias, fortalezas y monasterios se funde con los Campos de Castilla y sus viñas.

Las viñas y el vino marcan el paisaje de la Ruta del vino de Ribera del Duero, una de las comarcas vitivinícolas más representativas y con más peso del país. La innegable calidad de su amplia gama de vinos se une a los numerosos atractivos turísticos y la riqueza cultural de los pueblos que la conforman, muchos de cuyos barrios están jalonados de lagares y bodegas subterráneas. En la que el pasado año fue la tercera zona enoturística más visitada participan ya cerca de sesenta bodegas.

A lo largo y ancho de la margen izquierda del Duero se extiende la Ruta del vino de Rueda, que incluye 13 municipios y 25 bodegas. Esta tierra, perfecta para el cultivo de la uva autóctona verdejo, ofrece también una experiencia histórica, paisajística y gastronómica para recordar. La personalidad única de sus vinos, que se remontan al siglo XI, dotan a la tierra de una cultura y tradición que se refleja en todos los aspectos y se percibe con todos los sentidos.

La Ruta de Rueda incluye bodegas
de galerías subterráneas, que se mantienen
intactas desde la Edad Media.

La Ruta del vino de la Sierra de Francia está formada por seis bodegas en 18 municipios de una de las comarcas con mayor sentido histórico, natural, tradicional, geográfico y cultural de la región. Integrada en la Reserva de la Biosfera de las Sierras de Béjar-Francia y el Parque Natural de la Sierra de Francia-Batuecas, su visita nos invita a descubrir inesperados paisajes, rutas senderistas y encantos artísticos y arquitectónicos. Su cocina tradicional de estilo serrano combina a la perfección con el vino de la zona, amparado por DOP Sierra de Salamanca.

La Ruta del Vino de Toro, con sus más de 40 establecimientos adheridos y 20 bodegas, fue la última en incorporarse a la oficialidad de nuestro club enoturístico brindando al visitante una alternativa perfecta para un fin de semana de turismo de interior en una zona repleta de historia y patrimonio, con una enorme tradición vinícola de calidad.

El origen de los vinos de la comarca zamorana de Toro
es anterior al asentamiento de los romanos y cuentan
que viajaron en la carabela La Pinta rumbo a las Indias

Con tales mimbres no es de extrañar que el Ayuntamiento de Valladolid haya anunciado recientemente que la ciudad contará con un nuevo certamen a partir del próximo año: la Feria Internacional de Enoturismo (FINE), que se celebrará los días 12 y 13 de febrero de 2020. FINE será el mayor evento profesional europeo de este ámbito dirigido a bodegas, territorios y colectivos profesionales, nacionales e internacionales, implicados en el desarrollo del enoturismo.

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