alimentación

Un equipo de 85 personas está a disposición de los ‘jefes’ para atender consultas y resolver cualquier duda, al igual que por los otros canales disponibles: formulario web o correo…

Son ya 70 las figuras de calidad alimentarias reconocidas en Castilla y León. En todos los casos, la iniciativa de constituirse en entidad titular de una DOP o IGP, con…

La medida está contenida en la norma de calidad del pan que rige desde julio de 2019, pero que se pospuso hasta la actualidad para que los fabricantes dispusieran de…

Importante participación en la novena edición del certamen, con 380 textos presentados Manuel Pablo Pindado, de Leganés (Madrid), con el microrrelato “Lentejas feas”; Karola Cosme, de Málaga con “Por un…

El queso es uno de esos alimentos imprescindibles presente en la nevera del 85 % de los hogares, aunque los niveles de consumo en España son muy inferiores a otros…

Comprar aceite español es sinónimo de fiabilidad, calidad y autenticidad al cien por cien. Un nuevo estudio elaborado por instituciones y consultoras independientes sobre una amplia muestra de marcas de…

Tener salud es siempre uno de los deseos que más se repiten al comenzar el año nuevo y más estos dos últimos. No obstante, las comilonas, los dulces y los…

El ministerio lanza una campaña para concienciar sobre la importancia de conocer el origen de los alimentos El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha presentado la campaña ‘En…

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, ha visitado la promoción de los productos Tierra de Sabor en el centro comercial Carrefour de Alcobendas (Madrid). Como…

Abierta al mundo, la ciudad de León ofrece una lección de arte y gastronomía detrás de cada esquina. Su carácter es tan plural como la provincia a la que da…