Aunque comúnmente conocemos al lechón y al cochinillo como el cerdo joven sin distinciones, es importante que sepas que hay una pequeña diferencia entre ellos. A continuación te explicamos qué…
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Por qué la carne magra de cerdo es recomendable en una dieta equilibrada
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Las formas más extravagantes de elaborar el Torrezno de Soria, del 20 al 29 de julio
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Tiermes pone en valor la tradicional matanza en sus jornadas gastronómicas, que cumplen 31 años
by MasCyLEl último fin de semana de febrero y todos los sábados y domingos de marzo, el hotel Termes de Tiermes (Soria) acoge sus Jornadas Gastronómicas de la Matanza del Cerdo, en las que…