Platos tradicionales y modernos. Muy recomendables su cocido montañés y las tapas de la barra, además de una especialidad muy sugerente: la degustación de comida marroquí, por encargo. C/ Santa…
cocina
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No hay que perderse su chuletón y su cabrito asado, las cocochas de bacalao con almejas y las ancas de rana. Tampoco las mollejas de ternera. C/ Octavio Álvarez Carballo,…
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AgroalimentaciónGastronomíaMedio ambiente
El mercado mensual de productos ecológicos de Segovia cumple un año
by MasCyLMes a mes, desde que se empezara a celebrar en el mes de junio de 2014 se ha producido un continuado incremento de asistentes, lo que anima a organizadores y…
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(Foto: De izquierda a derecha están Andreas Schreiner, Sergio Navarro, y José Mendin) Sergio Navarro tiene sus raíces familiares en La Seca, tierra de tradición galguera y de verdejo, aunque él…
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AgroalimentaciónGastronomía
Agroalimentación, motor económico y seña de identidad de Castilla y León
by MasCyLCon altos estándares de calidad y una buena posición entre las preferencias de los consumidores, el sector agroalimentario regional supone 35.000 puestos de trabajo y una facturación anual de 10.100…
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GastronomíaNuestros pueblos
Olivares de Duero celebra las V Jornadas ‘El pucherito a la antigua’
by MasCyLPropone a los asistentes la posibilidad de disfrutar de distintas exquisitices de la gastronomía castellana el próximo domingo 10 de mayo Este evento, organizado por la Asociación Cultura ‘El Olivo’,…
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CulturaGastronomíaRutas
Semana de la Tapa Teresiana por Castilla y León ‘Bocados con alma’
by MasCyLAquí tienes los lugares donde disfrutar de las tapas en las nueve provincias de Castilla y León: DESCARGAR folleto Semana de la Tapa Teresiana por Castilla y León Del 6 al 12…
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El taller se realizará el sábado, 14 de marzo, a cargo del chef Jesús Ramiro Flores en Valladolid Teniendo tan cerca la Semana Santa, Ramiro’s ha organizado un Curso de…
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Actualidad
Gas Natural presenta su campaña de ámbito nacional, protagonizada por Jordi Cruz
by MasCyLGas Natural presentó en Valladolid la nueva campaña de la distribuidora de gas, protagonizada por el cocinero Jordi Cruz y que pretende dar a conocer el ahorro que supone contratar esta…
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AgroalimentaciónGastronomía
Castilla y León muestra su potencial micológico a través del congreso Soria Gastronómica
by MasCyLLos próximos 27 y 28 de octubre, la ciudad de Soria vuelve a convertirse en referente gastronómico mundial con la celebración del IV Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’. La…