El mítico restaurante vallisoletano combina su pescado estrella con carnes y cocina de mercado. Cuenta con once galardones, aparece en la guía ‘Bib Gourmand’ de Michelin y fue impulsor de…
Tag:
Don Bacalao
-
-
GastronomíaMesa y Mantel
Don Bacalao, de Valladolid, ganador del XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
by MasCyLLechazo Taj Mahal, creación de la cocinera Isabel González del restaurante Don Bacalao de Valladolid, ha sido elegida la propuesta ganadora del Pincho de Oro del XI Concurso Nacional de…