El cochinillo de Segovia como marca de garantía batirá récord de ventas en restaurantes este año y espera cerrar con 130.000 consumidos, la más alta desde la creación de la Asociación…
Gastronomía
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AgroalimentaciónGastronomía
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MasCyL recomiendaPortada
La Cúpula del Milenio, corazón gastronómico del fin de semana en Valladolid
by MasCyL¡Comienza el espectáculo! Show-Cookings, talleres para niños de cocina típica de Guanajuato (México), concursos culinarios, maridajes de tapas con cerveza Mahou y hasta un taller de reciclaje, impartido por Solán de…
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GastronomíaPortada
Arrancan las jornadas Buscasetas: escoge menú micológico y disfruta de nuevas propuestas
by MasCyLEn esta edición se ha editado el recetario ‘Cocinando setas de Castilla y León’, con recetas propuestas a cargo de diez restaurantes emblemáticos de la Comunidad en cocina micológica Una cita…
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GastronomíaPortada
Soria Gastronómica analiza el ‘reino fungi’ como fuente sostenible de inspiración gastronómica
by MasCyLLa consejera de Cultura y Turismo, María Josefa García Cirac, ha inaugurado en el Palacio de la Audiencia de Soria el VI Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’ como la…
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Saben los aficionados al cine, a la literatura y al resto de las artes que una obra no se contemplan dos veces de la misma manera. Por mucho que el…
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ActualidadGastronomíaRutas del VinoVino / Gastronomía
Nace la marca ‘Rutas del Vino Castilla y León’, que impulsará la amplia oferta enoturística de la comunidad
by MasCyLEl director general de Turismo, Javier Ramírez, ha presentado, junto a los presidentes de las rutas certificadas del vino de la región, la nueva marca ‘Rutas del Vino Castilla y…
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Gastronomía
Saborea España y la Secretaría de Estado de Turismo potencian en Valladolid el turismo gastronómico
by MasCyLSaborea España y la Secretaría de Estado de Turismo firman por noveno año consecutivo un convenio de colaboración que respalda el actual Plan de trabajo de Saborea. Este compromiso potenciará…
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AgroalimentaciónGastronomía
La IGP Cecina de León modifica su reglamento para aumentar su competitividad
by MasCyLEl Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) ha publicado la orden por la que se aprueba el Reglamento del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cecina de León.…
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La asociación de productores del Valle de las Caderechas, pone en marcha por octavo año consecutivo esta iniciativa en colaboración con el Ayuntamiento de Cantabrana, en Burgos, y con la…
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Del 1 al 18 de noviembre tendrá lugar la edición número 17 de las conocidas Jornadas Buscasetas, en las que son muchos los restaurantes de Castilla y León apuestan por menús…