hostelería

La Federación Española del Vino (FEV) ha realizado una consulta entre sus asociados para conocer el impacto que está teniendo la crisis provocada por el coronavirus sobre las bodegas españolas.…

El presidente de la Junta de Castilla y León ha afirmado que para que este sector vuelva a la normalidad será necesario recuperar la confianza y poner en marcha medidas…

La Asamblea de la Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León ha procedido recientemente a la renovación de cargos, con lo que ha sido elegido nuevo presidente el empresario…

Julio Valles Rojo. Presidente de la Academia Castellana y Leonesa de Gastonomía y Alimentación Castilla y León es una comunidad privilegiada en materia gastronómica. Desde la enorme diversidad de su despensa,…

El Torrezno de Soria ha sido el protagonista gastronómico esta semana en Burgos y León gracias a una gira por dos Escuelas de Hostelería y Turismo. Estas dos ciudades han acogido…

La última creación de la Destilería Esteban-Araujo acude al mecenazgo como vía para recaudar fondos y hacer partícipes a los consumidores de su lanzamiento El vermú artesanal Corito, el primero elaborado en…

Un total de 34 establecimientos hosteleros del centro urbano proponen delicias en miniatura a 1,70 euros y a 3 euros si va acompañada de un botellín de cerveza Una de…

Los premiados son: el ‘Vino con rollo’, del Mesón Cigales de Cigales, como Mejor Pincho; ‘13-N’, del Bodegón el Ciervo de Cabezón de Pisuerga, como el Pincho más Original; y…

Foto: Algunas de las tapas de Casa Lucio. Cocina de vanguardia y tradicional se dan la mano en la capital del Carrión, donde es posible hallar una gran oferta para disfrutar…

El Lechazo de Castilla y León sigue ayudando a llevar comensales hasta los mesones y restaurantes, como lo harán de nuevo este año con motivo de las fiestas de San…