La plataforma alimentaria de Valladolid representa la mayor concentración empresarial de producto fresco del noroeste español. Ha ocupado sus 117.000 metros de superficie edificable y ya mira al futuro para…
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Mercaolid
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El sector cárnico es el que más valor añadido genera en la Zona de Actividades Complementarias (ZAC) de Mercaolid. Aquí trabajan compañías como Martín y Geijo, que despieza carne y…
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Las modernas instalaciones de Mercaolid facilitan el crecimiento de compañías como Frutas Terrados, cuyo producto se puede encontrar en toda Castilla y León y en el norte de España. También…
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Veinte alumnas de Cocina de la escuela Alcazarén recorren las instalaciones de Mercaolid para conocer los secretos del centro, que es la principal referencia del noroeste peninsular en distribución de…
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La innovación y la pasión como motores del proceso creativo definen la actividad en Da Silva Gastronomía, cuya apuesta por la artesanía pastelera ha permitido que sus postres estén presentes…
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Las instalaciones de Mercaolid sirven para suministrar alimentos perecederos a buena parte de Castilla y León. Las compañías que operan desde este gigante alimentario se benefician de su ubicación, de…
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Texto: Ricardo Ortega. Fotos: Enrique Lorenzo Víctor Martín, Lorenzo González, y Juan Carlos Rico acuden a Mercaolid para adquirir los productos con los que elaborar un plato navideño. Coinciden en destacar la…
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Texto: Ricardo Ortega Fotos: Enrique Lorenzo El polígono alimentario Mercaolid ronda un grado de ocupación del 95% y representa una oportunidad de oro para las empresas que apuestan por incrementar…