La carne de caza y las setas protagonizan el menú de otoño de La Botica, como corresponde a un restaurante empeñado en defender el producto local y de temporada. Su…
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La Consejería de Cultura y Turismo está desarrollando un hermanamiento micológico para promocionar conjuntamente la trufa negra de Soria y la trufa blanca italiana de Alba. El proyecto de colaboración, que ha…