El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario, Jorge Llorente, y la directora general de Turismo, Estrella Torrecilla, junto al delegado de ‘Euro-toques Castilla y León’,…
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Gastronomía
Buscasetas Tierra de Sabor ofrece tapas y menús micológicos hasta el 15 de noviembre
by MasCyLFiel a su cita otoñal, regresa una nueva edición de las Jornadas gastro-micológicas Buscasetas, que desde hace casi dos décadas organiza la delegación castellana y leonesa de la Asociación de…
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La séptima edición de ‘Soria Gastronómica’ se desarrolla de forma online durante el mes de octubre, a través de cinco jornadas, los lunes 5, 12, 19 y 26 de octubre,…
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GastronomíaPortada
Soria Gastronómica analiza el ‘reino fungi’ como fuente sostenible de inspiración gastronómica
by MasCyLLa consejera de Cultura y Turismo, María Josefa García Cirac, ha inaugurado en el Palacio de la Audiencia de Soria el VI Congreso Internacional de Micología ‘Soria Gastronómica’ como la…
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190 restaurantes de Castilla y León participan en la XV edición de Buscasetas, las jornadas gastronómicas en las que cristaliza la riqueza micológica de Castilla y León Las jornadas ofrecen a…
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EventosGastronomía
Una veintena de actividades gratuitas convierte a Soria en capital micológica
by MasCyLSoria Gastronómica ha programado una serie de talleres de gastronomía micológica, recorridos y degustaciones para el fin de semana del 22 y 23 de octubre, previos a la celebración del V Congreso…
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AgroalimentaciónGastronomíaMedio ambiente
223 restaurantes en la XIV edición de Buscasetas
by MasCyLEl otoño ha traído una año más, y ya van catorce, una nueva edición de Buscasetas, la iniciativa gastronómica llamada a poner en valor un recurso tan especial para Castilla…