Las Jornada ‘Buscasetas Tierra de Sabor 2022’ reunirán a 160 restaurantes y bares de la comunidad entorno a los menús y tapas micológicas
micología
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GastronomíaPortadaVino / Gastronomía
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PortadaVino / Gastronomía
Gastronomía y micología se fusionan este otoño con las Jornadas Buscasetas
Buscasetas Tierra de Sabor es uno de los eventos gastronómicos más importantes de los que se celebran en España, dada la superficie geográfica que abarca y el número de establecimientos participantes
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PortadaZamora
La Junta declara el tercer parque micológico de Castilla y León: ‘Montes del Noroeste Zamorano’
by RicardoLa Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio ha publicado en el BOCYL la declaración del parque micológico ‘Montes del Noroeste Zamorano’, de acuerdo con el Decreto 31/2017,…
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AgroalimentaciónGastronomíaPortada
Setas de Castilla y León, diez años de una marca que brota del territorio
by RicardoParece que fue ayer, pero ha pasado una década desde que se puso en marcha la Marca de Garantía Setas de Castilla y León. La figura de calidad nacía dentro…
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Medio ambientePalencia
Velilla del Río Carrión acoge la presentación del Modelo de Gestión de Bosques Micológicos FungiGO
by MasCyLEste Modelo ha sido uno de los resultados del proyecto innovador FungiGO, financiado en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 por el FEADER y el MAPAMA y…
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Palencia
Siete asociaciones micológicas de la provincia reciben ayudas para la divulgación de la riqueza del sector
by MasCyLLas ayudas concedidas oscilan entre los 800 y 1.850 euros y están encaminadas a la organización de conferencias, exposiciones, jornadas, cursos, encuentros o publicaciones relacionadas con la materia La Diputación de…
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La riqueza micológica de la provincia salmantina es evidente. Desde una docena de años el territorio está incluido en el Programa Myarsc-Micocyl que regula y garantiza la conservación de los…
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Es un paraíso micológico. En Castilla y León hay más de 2.700 especies catalogadas de hongos silvestres (Martínez-Peña et al. 2011). Nadie puede quejarse de que falte diversidad. La región…
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La riqueza micológica de la provincia salmantina es evidente. Desde una docena de años el territorio está incluido en el Programa Myarsc-Micocyl que regula y garantiza la conservación de los…
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Gastronomía
Buscasetas Tierra de Sabor ofrece tapas y menús micológicos hasta el 15 de noviembre
by MasCyLFiel a su cita otoñal, regresa una nueva edición de las Jornadas gastro-micológicas Buscasetas, que desde hace casi dos décadas organiza la delegación castellana y leonesa de la Asociación de…