La marca de calidad Tierra de Sabor enmarca las labores para confirmar a Castilla y León como referencia en la producción de queso. El paisaje y el clima de la…
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Queso Castellano
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Actualidad
Queso Castellano logra el reconocimiento de la Unión Europea como Indicación Geográfica Protegida
by MasCyLEl consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, se ha reunido esta mañana con los promotores de la marca Queso Castellano que ha logrado hoy mismo el…
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La amplitud de la superficie de Castilla y León y la variedad de sus paisajes se traduce en una elevada producción de leche y productos lácteos, con una gran diversidad…
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AgroalimentaciónGastronomía
El Bocyl publica la decisión favorable para inscribir la IGP Queso Castellano
by MasCyLEl Queso Castellano continúa dando pasos hacia adelante. El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publica hoy la autorización para el registro de la Indicación Geográfica Protegida Queso Castellano.…