Los quesos son fuente de antioxidantes naturales, proteínas y micronutrientes. ¿Tienen calorías? Como todos los alimentos. Pero lo que produce sobrepeso no es un alimento concreto, sino ingerir más calorías…
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Quesos
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El queso Cerrato Umami, elaborado por Quesos Cerrato, acaba de ser galardonado con la medalla de oro en los prestigiosos premios World Cheese Awards, la mayor competición de quesos del…
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La IGP Queso Beyos es una figura de calidad poco conocida fuera de León, pero muy valorada por los aficionados a los lácteos fermentados. Este sello ampara la producción de…
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Son 6.000 productos y un millar de empresas. Tanto unos como otras con una calidad más que acreditada. Este es el bagaje de Tierra de Sabor. Una marca que cada…
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Agroalimentación
‘La Abadesa’, de Entrepinares, entre los Mejores Quesos de España de 2015
by MasCyLLa ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado en el marco del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria 2016, que se celebra en…
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Agroalimentación
Una escapada a Sepúlveda para disfrutar de su Feria del Vino y el Queso Segoviano
by MasCyLLos días 16 y 17 de abril tendrá lugar en la medieval villa de Sepúlveda la celebración de la III Feria del Vino y el Queso Segoviano, que contará con diferentes puestos gastronómicos en…
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Desde 1968, Quesos Cerrato elabora sus quesos con leche de oveja, vaca y cabra alimentados con pastos naturales, cereales y alfalfas producidos por los socios de la cooperativa Agropal a…
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AgroalimentaciónGastronomía
Convocado el Premio ‘Alimentos de España al Mejor Queso de 2015’
by MasCyLEl Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el premio ‘Alimentos de España al mejor Queso, año 2015’, un concurso, de convocatoria bianual, que supone una medida de…
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AgroalimentaciónGastronomíaNuestros pueblos
Astorga celebra en mayo la II Feria del Queso ‘Más Queseras’
by MasCyLLa Hospedería de la Colegiata de San Isidoro acogió la presentación de la II Edición de la Feria del Queso de Astorga, una propuesta enmarcada dentro del proyecto Emprendedoras Astorga,…
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Dos envasadoras y 16 productoras de queso y otros derivados lácteos están adheridas al club de calidad Alimentos de Palencia, una iniciativa que promueve la Diputación Provincial Palencia es tierra…