Uno de los proyectos más ambiciosos de Itacyl es el de la ‘arqueología’ vitícola que repesca variedades olvidadas. Una selección clonal que consigue material vegetal sano, que permite recuperar un…
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CulturaPortada
El ilustrador Francisco Tapias ‘ilumina’ un estudio sobre mezquitas y cementerios islámicos en la Castilla medieval
by RicardoEl ilustrador de la Universidad de Valladolid Francisco Tapias participa en las ilustraciones del estudio ‘Mezquitas y cementerios islámicos en la Castilla medieval del Duero’, elaborado por la investigadora Olatz…
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ActualidadCultura
Investigadoras de la UVa analizan los fenómenos lingüísticos del contacto de inglés y español en Gibraltar
by RicardoEl Grupo de Investigación Reconocido UVALAL de la Facultad de Filosofía y Letras, liderado por Raquel Fernández Fuertes, ha sido el primero en utilizar la técnica de seguimiento ocular en…
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ActualidadCampoVino / Gastronomía
La receta del éxito en el viñedo: lluvias de meses pasados y un verano poco caluroso
by MasCyLLas vides están en buen estado general y se espera una campaña igual o mejor a la del año pasado Lucía López Faltan menos semanas para el inicio de la…
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La poda es una de las labores de viticultura más importantes del ciclo. La temporada de poda comienza tras las primeras heladas, con la pérdida de las hojas y el…
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La producción total de uva controlada por el Consejo Regulador en la vendimia de 2020 ha sido de 11.407.244 kilogramos; un 94,8 % (10.814.273 kilogramos) se destinará a la elaboración…
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El 12 de junio se celebra a nivel internacional el Verdejo Day, que hace honor a la variedad verdejo, uva autóctona y embajadora de los vinos de Rueda. Con motivo…
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La Universidad de Valladolid (UVA), la Universidad de Valencia y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (IVIE) han realizado conjuntamente un informe sobre el impacto económico que genera Mercadona, empresa…
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PortadaVino / Gastronomía
La DO Rueda finaliza la vendimia con 113.720.966 Kg de uva con derecho a ser acogidos
by MasCyLLa DO Rueda ha finalizado la vendimia con un total de 113.720.966 kilos de uva con derecho a ser acogidos dentro de la denominación de origen. De ellos, el 99,13%…
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Vino / Gastronomía
Más de mil profesionales visitan el Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León en Madrid
by MasCyLUn millar largo de personas ha pasado por la primera edición del Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León, celebrado en la capital de España aprovechando el tirón…
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