Uno de los proyectos más ambiciosos de Itacyl es el de la ‘arqueología’ vitícola que repesca variedades olvidadas. Una selección clonal que consigue material vegetal sano, que permite recuperar un…
uva
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CulturaPortada
El ilustrador Francisco Tapias ‘ilumina’ un estudio sobre mezquitas y cementerios islámicos en la Castilla medieval
by RicardoEl ilustrador de la Universidad de Valladolid Francisco Tapias participa en las ilustraciones del estudio ‘Mezquitas y cementerios islámicos en la Castilla medieval del Duero’, elaborado por la investigadora Olatz…
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ActualidadCultura
Investigadoras de la UVa analizan los fenómenos lingüísticos del contacto de inglés y español en Gibraltar
by RicardoEl Grupo de Investigación Reconocido UVALAL de la Facultad de Filosofía y Letras, liderado por Raquel Fernández Fuertes, ha sido el primero en utilizar la técnica de seguimiento ocular en…
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ActualidadCampoVino / Gastronomía
La receta del éxito en el viñedo: lluvias de meses pasados y un verano poco caluroso
by MasCyLLas vides están en buen estado general y se espera una campaña igual o mejor a la del año pasado Lucía López Faltan menos semanas para el inicio de la…
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La poda es una de las labores de viticultura más importantes del ciclo. La temporada de poda comienza tras las primeras heladas, con la pérdida de las hojas y el…
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La producción total de uva controlada por el Consejo Regulador en la vendimia de 2020 ha sido de 11.407.244 kilogramos; un 94,8 % (10.814.273 kilogramos) se destinará a la elaboración…
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El 12 de junio se celebra a nivel internacional el Verdejo Day, que hace honor a la variedad verdejo, uva autóctona y embajadora de los vinos de Rueda. Con motivo…
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La Universidad de Valladolid (UVA), la Universidad de Valencia y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (IVIE) han realizado conjuntamente un informe sobre el impacto económico que genera Mercadona, empresa…
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PortadaVino / Gastronomía
La DO Rueda finaliza la vendimia con 113.720.966 Kg de uva con derecho a ser acogidos
by MasCyLLa DO Rueda ha finalizado la vendimia con un total de 113.720.966 kilos de uva con derecho a ser acogidos dentro de la denominación de origen. De ellos, el 99,13%…
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Vino / Gastronomía
Más de mil profesionales visitan el Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León en Madrid
by MasCyLUn millar largo de personas ha pasado por la primera edición del Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León, celebrado en la capital de España aprovechando el tirón…
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