No te avergüences en absoluto si tienes un lapsus en el restaurante o la barra del bar y pides un clarete, como hacían tus abuelos. Es cierto que la palabra…
PortadaSabías que...Vino / Gastronomía
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viñedo
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AgroalimentaciónGastronomíaSabías que...Vino / Gastronomía
¿Sabe tu cuñado que la tempranillo y la tinta de Toro son la misma variedad?
by MasCyLRicardo Ortega En esta sección somos poco dados a hacer amigos, dada nuestra natural tendencia a arremeter contra los tópicos y a tratar de que prevalezca la razón. Por eso…
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Vino / Gastronomía
Castrillo de Don Juan (Palencia) se postula para integrarse en la DO Ribera
by MasCyLLa presidenta de la Diputación de Palencia, Ángeles Armisén y la diputada de la zona Cerrato, María José de la Fuente; acompañaban al alcalde de Castrillo de Don Juan, Santiago…
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La poda es una de las labores de viticultura más importantes del ciclo. La temporada de poda comienza tras las primeras heladas, con la pérdida de las hojas y el…
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Rutas culturalesRutas del Vino
La Asociación Ruta del Vino Sierra de Francia condona a sus socios la cuota de 2020
by MasCyLLa Asociación de la Ruta del Vino Sierra de Francia celebró el pasado lunes, 1 de febrero de 2021, su Junta Directiva de comienzo de año en formato ‘on line’.…
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El primer premio consistió en una vista panorámica de los viñedos de Cigales con la ‘Catedral del Vino’ al fondo junto a Valladolid y el cerro de San Cristóbal. El segundo…
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PortadaRutas del Vino
La Ruta del Vino Cigales y Valladolid Hoy organizan el Concurso de Fotografía ‘Otoño de vino’
by MasCyLCon el objetivo de promocionar la Ruta del Vino Cigales mediante sus recursos vinculados con el vino como son las uvas, los viñedos, las bodegas o el propio vino, ha…
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Vino / Gastronomía
Los VinDuero-VinDouro entregarán un nuevo reconocimiento: Terroir de Frontera 2020
by MasCyLEl mayor Certamen Internacional de Vinos de España y Portugal, los Premios VinDuero-VinDouro, hará entrega de un nuevo reconocimiento denominado “Premio Terroir de Frontera 2020” destinado a dos personalidades, española y…
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Vino / Gastronomía
Itacyl saca a la luz 15 variedades ‘escondidas’ con interés enológico y resistentes al cambio climático
by MasCyLSon muchos los esfuerzos por garantizar la riqueza de las variedades de uva en Castilla y León. Labores de investigación y desarrollo que se realizan desde los ámbitos público y…
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ActualidadMedio ambiente
La cuarentena, una oportunidad para estrechar lazos con los productores locales
by MasCyLJordi Domingo Fundación Global Nature Por primera vez en la historia, millones de personas estamos confinadas en nuestras casas a la vez. ¿Cambio de ciclo, nueva era, reorganización de nuestra…