vinicultura

‘Remontado circular’ de Fernando Valentí, se hace con el premio del público Paco Santamaría y su instantánea titulada ‘El descube’ ha resultado ganador del Concurso de Fotografía de Vendimia ‘Ver,…

Algunas bodegas parecen creadas para ir más allá de los límites impuestos por los consejos reguladores, por las ideas preconcebidas. Es el caso de Bodegas Honorato Calleja, que apuesta fuerte…

Un año más, llegó nuestra querida y a la vez temida vendimia. Querida porque para todos los que amamos esta forma de vida, y digo bien, “forma de vida”, es…

Dehesa de los Canónigos es una bodega en la que, además de hacer excelentes vinos, quienes la gestionan se apasionan por compartir y mostrar lo que hacen. La belleza del…

Se dice que “donde hay vino hay amor”. En cambio, de pequeñito me decían “donde está Dios hay amor”. Estas frases, que si bien podrían ser perfectamente compatibles, reflejan la…

A modo de plan de choque en estas circunstancias excepcionales, y siguiendo una línea comunicativa de cercanía y empatía con las empresas y el público en general en esta situación…

El consumo de vino es una de las actividades gas­tronómico-culturales más placenteras que existen, pero también un buen campo de batalla cuando hay cuñados de por medio. Por eso hay…

Una multitud de bodegas subterráneas revela que viene de antiguo la relación entre el vino y el territorio en el sureste de la provincia de León. Hablamos de las cuencas…

Trece millones de litros de vino se elaboran cada año bajo el sello de Vino de la Tierra de Castilla y León, una figura de calidad poco conocida por el público pero…

El sumiller del restaurante El Bulli, Ferran Centelles, ha mantenido un encuentro con bodegueros, viticultores y hosteleros en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo en…