Vino

Un reciente estudio asegura que diferentes concentraciones de extracto de vino tinto y vino blanco pueden prevenir enfermedades crónicas de la piel y el envejecimiento celular La ciencia ha confirmado que…

Un repaso a las castas tradicionales más representativas y a las que generan una mayor expectativa en el sector del vino de Castilla y León Ricardo Ortega El tiempo de vendimia…

El Consejo Regulador, de acuerdo con el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan, ha tomado la decisión de suspender, por segundo año consecutivo, la tradicional Feria del Vino de la…

La Denominación de Origen Cigales ha calificado la Añada 2020 como “Excelente”. Un equipo de catadores compuesto por 13 profesionales del sector y dirigidos por la Directora Técnica del Consejo…

En verano también podemos disfrutar de un buen vino rosado, blanco… o tinto Tomás Jurío. Ingeniero agrónomo y enólogo. Director técnico de Bodegas Museum Parece bastante obvio que el clima está…

No te avergüences en absoluto si tienes un lapsus en el restaurante o la barra del bar y pides un clarete, como hacían tus abuelos. Es cierto que la palabra…

Ante la excepcionalidad de la situación en la que nos encontramos un año más, la cata de calificación de la añada 2020 de la DO Toro se ha celebrado en…

Industria y consejos reguladores piden unas relaciones internacionales basadas en el respeto a las normas y que los conflictos no se resuelvan atacando a sectores ajenos al motivo de disputa…

Ribera del Duero recupera poco a poco su agenda de actividades y eventos presenciales, tras un tiempo en el que todas las acciones se han desarrollado a puerta cerrada o…

Ricardo Ortega En esta sección somos poco dados a hacer amigos, dada nuestra natural tendencia a arremeter contra los tópicos y a tratar de que prevalezca la razón. Por eso…