El conjunto etnológico ‘El Plantío’ obtuvo recientemente el I Premio a las Mejores Prácticas en Conjuntos Históricos y Etnológicos de Castilla y León La delegada territorial de la Junta en…
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Viticultura
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El sector del vino ha tenido que adaptarse a las nuevas condiciones sociales y económicas. En el último año la venta ‘on line’ ha aumentado en torno a un 13%,…
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Vino / Gastronomía
Bierzo, primera DO de Castilla y León en obtener la acreditación de ENAC
by MasCyLEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo ha obtenido la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), lo que le convierte en la primera Denominación de Origen…
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Vino / Gastronomía
La DO Cigales cierra el año con 3,2 millones de contraetiquetas, el 12,86% menos
by MasCyLLa Denominación de Origen Cigales ha cerrado el año 2020 con la entrega de 3.187.708 contraetiquetas, un 12,86 % menos que en 2019. La tendencia que a lo largo del…
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Vino / Gastronomía
El “arraigo territorial”, clave en la internacionalización de los vinos del Bierzo
by MasCyLUna investigación académica elaborada por el Real Centro Universitario Escorial- María Cristina, adscrito a la Universidad Complutense, y publicada en el Anuario Jurídico y Económico Escurialense de este año, ha…
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Un año más, llegó nuestra querida y a la vez temida vendimia. Querida porque para todos los que amamos esta forma de vida, y digo bien, “forma de vida”, es…
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Vino / Gastronomía
Vino de la Tierra de Castilla y León abre su reglamento a variedades recuperadas por Itacyl
by MasCyLEl Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publica el 6 de noviembre la resolución por la que se aprueba la modificación del Pliego de Condiciones de la Indicación Geográfica…
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Bodegas
Dehesa de los Canónigos recibe el certificado ‘eco’ para la totalidad de su viñedo
by MasCyLLa bodega ribereña Dehesa de los Canónigos acaba de recibir el Certificado de Viticultura Ecológica para sus 60 hectáreas de viñedo, reafirmando el compromiso de la Familia Sanz Cid con…
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El sector vitivinícola de Castilla y León ha vivido una jornada apasionante. De manera online, más de 70 profesionales del mundo del vino de toda España han celebrado una cata…
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Vino / Gastronomía
La Junta incluye la rufete serrano blanco entre las variedades autorizadas en Castilla y León
by MasCyLLa vendimia está dando sus últimos coletazos en la DOP Sierra de Salamanca después de 24 jornadas, con más del 85% de la uva ya en los lagares, se han…