Después de que en noviembre conociéramos la noticia de que 2016 sería el Año Internacional de las Legumbres, presentado por la Organización de Naciones Unidas, las diferentes comunidades autónomas, marcas, establecimientos hosteleros y productores de legumbres se han puesto en marcha para potenciar sus productos este 2016 a través de diferentes acciones, dirigidas especialmente al consumidor y a los comensales de restaurantes, los cuales incluirán en sus menús platos especialmente elaborados con lentejas, garbanzos, alubias…
La IGP Lenteja de Tierra de Campos presentó este lunes en el Museo del Pan de Mayorga (Valladolid) todas las actividades, talleres y concursos que se llevarán a cabo en 2016 con el fin de promocionar sus lentejas, cultivadas en 268 municipios de las provincias de Valladolid, León, Palencia y Zamora. Pero además, entre los actos destacados de este año se encuentra la celebración del Día de la Lenteja de Tierra de Campos, el próximo 11 de marzo, y en torno al cual tendrán lugar acciones en redes sociales para premiar a los consumidores y la entrega de producto a restaurantes para que ese día tengan listos sus platos preparados con lentejas de Tierra de Campos.
Se llevarán a cabo dos campañas distintas, una de ellas enfocada a los consumidores y otra a restaurantes de toda España.
Hasta el próximo 23 de febrero, todos aquellos restaurantes que lo deseen pueden inscribirse en la web www.comerlentejadetierradecampos.es y recibirán cada uno 5 kg de lentejas para que el 11 de marzo dispongan del producto suficiente para elaborar sus menús y platos con este producto estrella. Además, los 50 primeros en hacer su inscripción recibirán 50 saquitos de lentejas para que puedan repartir entre sus clientes.
Por su parte, los consumidores podrán compartir en sus redes sociales fotografías de platos, eventos, promociones… vinculadas con la lenteja y siempre con el hastag #diadelalenteja. Hasta el 11 de marzo, se sortearán tres fines de semana en Centros de Turismo Rural de Tierra de Campos. «Toda la promoción será en redes sociales porque es un instrumento para comunicarse fácilmente y de forma directa con el consumidor, y sobre todo con los jóvenes», tal y como aseguró el presidente del Consejo Regulador de la IGP Lenteja de Tierra de Campos, José Andrés García Moro, quien además destacó que con estas campañas se quieren «romper tópicos» y presentar la lenteja a todos los públicos como un producto de calidad y «de plena actualidad».
Concurso de Cocina de la Lenteja de Tierra de Campos
El próximo 21 de enero se fallará el resultado del Concurso de Cocina Lenteja de Tierra de Campos 2016, en el que han participado estudiantes de los once centros de enseñanza en cocina de Castilla y León. Otro concurso, en este caso literario, es el de micorrelatos, que se cierra el día 19 de febrero y el ganador recibirá un premio de 200 euros, además de un fin de semana en un Centro de Turismo Rural de Tierra de Campos.
Las carreras populares que se celebren entre los meses de marzo y mayo contarán con la colaboración de la IGP Lenteja de Tierra de Campos. El Consejo Regulador también organizará de octubre a diciembre una serie de tertulias para debatir sobre el producto, su cultivo y su vinculación con el medio rural. Tampoco se olvidará la IGP de dar la mayor difusión a su Feria de la Lenteja de Mayorga, que tendrá lugar los días 10 y 11 de septiembre.
El Quijote y las lentejas de los viernes
«En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín flaco y galgo corredor. Una olla de algo más vaca que carnero, salpicón las más noches, duelos y quebrantos los sábados, lentejas los viernes, algún palomino de añadidura los domingos, consumían las tres partes de su hacienda».
Tomando como referencia esta cita de ‘El Quijote’ de Miguel de Cervantes, José Andrés García Moro explicó que muchos restaurantes de las cuatro provincias pertenecientes a la IGP (Valladolid, León, Palencia y Zamora) ofrecerán los viernes un plato elaborado con las lentejas de Tierra de Campos.
El alcalde de Mayorga, Alberto Magdaleno, presidió el acto de presentación del Día de la lenteja de Tierra de Campos, y junto a él estuvieron en la mesa los presidentes de las diputaciones de Valladolid, León, Palencia y Zamora, además del presidente del Consejo Regulador de la IGP Lenteja de Tierra de Campos, José Andrés García Moro (derecha).
