La Comisión de Decisión de la marca Alimentos de Palencia, celebrada recientemente en la Diputación, ha aprobado la incorporación de cinco nuevas empresas productoras que entran a formar parte del Club de Calidad Alimentos de Palencia: cuatro del sector de producción agroalimentario (Con mucho Gusto. Alimentos Naturales, ubicada en Canduela; Quesos Cantarillos, en Salinas de Pisuerga; Cerveza Torquemada, en la misma localidad, y Panadería Salazar de Frómista) y una más del sector de la hostelería: Restaurante La Campana de Osorno.
De esta forma, el Club de Calidad queda compuesto por 130 empresas: 90 productores agroalimentarios con un total de 362 productos o agrupaciones de productos (158 en Banda Azul y 204 en Banda Dorada), 27 restaurantes y 13 comercios minoristas de alimentación.
Diez años del Club de Alimentos de Palencia
El programa Alimentos de Palencia se inicia en el año 2001 como un plan de actuación de la Diputación de Palencia en el marco de sus competencias, para defender los intereses propios de la provincia, y en especial, en la promoción y apoyo a un sector claramente estratégico para su economía como es la industria agroalimentaria.
La presentación del programa se realizó en diciembre de 2001 ante productores agroalimentarios, comerciantes, distribuidores y prensa especializada. Y en 2003 se procedió a crear la marca Alimentos de Palencia y a realizar las primeras incorporaciones de empresas y productos a la misma. En el año 2005 se creó el Club de Calidad de Alimentos de Palencia regulado por el Reglamento de Uso de la Marca de Alimentos de Palencia para normalizar el funcionamiento de las empresas en él incluidas, que fue modificado posteriormente en octubre de 2008.
Cabe recordar que en abril de 2011 se puso en marcha la tienda on-line Alimentos de Palencia (www.alimentosdepalenciaonline.es) con la intención de impulsar el Club de Calidad, facilitando su conocimiento y favoreciendo las ventas. En ella pueden adquirirse dulces, embutidos, legumbres, quesos, miel, patés, platos preparados, vinos y setas de empresas pertenecientes al Club de Calidad.
- Los objetivos del programa son: Agrupar al sector agroalimentario palentino bajo un distintivo común que identifique a los productos de la provincia; Promocionar el sector alimentario en el exterior, bien con la presencia física en ferias y exposiciones, o con la presencia de material publicitario en las mismas o en los medios de comunicación; Promoción interior del sector como elemento dinamizador del medio rural palentino; Mejorar la comercialización de los productores a través de su presencia física en el pequeño comercio y grandes superficies comerciales; Buscar nuevos canales de distribución y mejorar la competitividad del sector a través de la cualificación y adaptación de sus recursos humanos.
ACCIONES PROMOCIONALES 2014. La institución provincial presentó en noviembre un calendario con acciones que considera de relevancia para las empresas agroalimentarias palentinas, para que avancen en el posicionamiento de la industria transformadora alimentaria y el patrimonio gastronómico de la provincia de Palencia dentro y fuera de la provincia. (Valladolid, Bilbao, Palencia, La Coruña, Madrid y París son los lugares donde se proponían). En Valladolid, Bilbao y en Palencia ya estuvieron presentes y las próximas citas son: Feria Madrid Fusión, del 27 al 29 de enero, Forum Gastronómico de Galicia (La Coruña), del 23 al 25 de febrero y la Feria del Queso y de los Productos Lácteos “Le Salon du Fromage et des Produits”, del 23 al 26 de febrero en Porte de Versailles (París).
Un sector importante
La industria transformadora alimentaria en la provincia cuenta con 197 empresas. El sector agrario y agroalimentario palentino aporta el 14,13% del PIB (4 puntos más respecto al peso en la comunidad autónoma), emplea a 8.900 personas (el 14% del empleo), lo que demuestra la importancia del sector en esta Provincia.
Las exportaciones del sector agroalimentario de la provincia de Palencia: 173 millones de euros en 2012, lo que supone un incremento del 17% con respecto a 2011. En 2013 Palencia se convertía en la segunda provincia exportadora de Castilla y León, por detrás de Burgos.
