Dehesa de los Canónigos participará en la XXVIII edición del Salón de Gourmets que se celebrará del 10 al 13 de marzo. Estará presente en el stand de Delgado Selección (stand número 6E02), distribuidor de la bodega en Madrid y provincia.
La bodega presentará Quinta Generación, el vino más joven de la Familia Sanz Cid, lanzado al mercado recientemente con motivo del 25 aniversario, que se celebra este año.
El nombre rinde homenaje a las cinco generaciones que desde 1931 han habitado esta histórica finca agrícola, situada en el corazón de la Ribera del Duero.
Con una producción limitada a 20.000 botellas, Quinta Generación es un vino elaborado con uvas del viñedo propio El Caserío, de 20 años, con cuatro meses en barrica, que da protagonismo a la fruta por encima de la madera; que agrada al público más joven, que se está iniciando en la cultura del vino.
Asimismo, se podrán degustar las nuevas añadas de Dehesa de los Canónigos: Reserva 2006, Crianza 2011 y Selección Especial 2009.
