Se trata de un tinto Vino de la Tierra de Castilla y León con 24 meses de crianza en barrica, donde se ensamblan uvas tempranillo de Toro (tinta de Toro) con tempranillo de la Ribera del Duero (tinta fina)
Bodegas Grupo Yllera busca acercarse a un público más amplio y moderno, manteniendo la esencia del clásico Yllera Vendimia Seleccionada
Este vino ha cosechado a lo largo de los años más de 45 premios mundiales desde su creación en los años 80
El Grupo Yllera inicia el año estrenando nueva imagen para uno de sus vinos más emblemáticos: el Yllera Vendimia Seleccionada, continuando así el camino de modernización de algunas de sus etiquetas más destacadas.
Manteniendo el objetivo de la máxima calidad en este clásico Vino de la Tierra de Castilla y León, el grupo bodeguero ha renovado su imagen para alinearla con la estrategia de excelencia dirigida a continuar proyectando sus vinos de manera nacional y potenciar el ámbito internacional, estrategia marcada con la puesta en marcha de su nueva bodega de alta gama en Curiel de Duero.
Este nuevo rumbo se nota en este Yllera Vendimia Seleccionada: con una crianza de 24 meses en barrica, es sin duda “uno de nuestros vinos más distinguidos”, señala Marcos Yllera, presidente del grupo, mientras que añade que “Yllera Vendimia Seleccionada es un vino delicado, elegante y sofisticado, un clásico que ha evolucionado tanto por dentro como por fuera, adaptándose a una nueva época”.
Así, su formato destaca por su elegancia y simplicidad, con una nueva botella troncocónica hermosamente vestida que da protagonismo a la imagen que ha acompañado a las etiquetas de los tintos Yllera desde hace décadas y que destaca sobre un fondo blanco minimalista. Haciendo suya la máxima de diseño en la que “menos es más”, Yllera Vendimia Seleccionada busca que el consumidor lo reconozca rápidamente para centrarse posteriormente en lo importante: degustar un vino de altísima calidad.
Un ‘clásico contemporáneo’, de récords
De un color rojo rubí intenso, Yllera Vendimia Seleccionada es un vino redondo, goloso, armónico y muy largo. De boca suave y aterciopelada, destaca por su gran complejidad en nariz, con notas de frutas maduras junto a aromas a vainilla, regaliz y notas balsámicas y especiadas.
Un vino brillante, con más de 30 años de trayectoria y que no para de dar alegrías al grupo bodeguero familiar cosechando medallas de oro a lo largo de su historia en concursos.
Su secreto, la exquisita selección de uvas de los mejores viñedos de tempranillo de la Ribera del Duero y de Toro y su cuidada elaboración desde el principio gracias a una vendimia manual en cajas y la doble selección de uva en el viñedo y en la bodega.
Realiza la fermentación alcohólica y maloláctica a temperaturas controladas en acero inoxidable, pasa por una crianza de 24 meses en barrica de roble francés (70%) y americano (30%) para finamente descansar en botella donde continúa su crianza y afinamiento.
