La Junta Directiva de la Confederación de Turismo y Hostelería de Castilla y León ha fijado en los días 16 y 17 de marzo las jornadas en que tendrá lugar el I Concurso de Pinchos y Tapas. La Asociación de Hostelería de Palencia, con la ayuda del Ayuntamiento palentino, han puesto de su parte para que el evento sea en esa localidad castellanoleonesa. A partir de esa primera edición, la idea es que el concurso adquiera un papel itinerante por diferentes localidades de la comunidad autónoma.
Mario Simón, alcalde de Palencia, presente en la clausura de esta jornada, mostró su satisfacción por la decisión de que este campeonato se celebre en la capital palentina. Expuso los proyectos y eventos gastronómicos programados por el “Ayuntamiento de Palencia, con la colaboración de la Diputación, para poner a Palencia y su provincia en el mapa gastronómico nacional”. Unos términos, similares a los expresados por Ángel Blasco, presidente de la Confederación Regional. El empresario segoviano señaló que siguen trabajando «con entusiasmo en la colaboración de las instituciones públicas y el sector privado para el desarrollo del turismo en Castilla y León”.
