Bodega Hiriart
Cigales (Valladolid)
DO Cigales
Tempranillo
PVP 8 euros
Antes de salir al mercado este crianza ha dormido de 12 a 14 meses en barrica y de 6 a 12 meses en botella.
Rojo cereza oscuro, se presenta limpio y glicérico, con tonos tostados. En fase olfativa ofrece buena intensidad aromática, con buena conjunción entre fruta negra y madera.
La entrada en boca es suave, para acabar mostrando taninos bien maduros, que aportan carnosidad. Presenta un equilibrio perfecto entre acidez y alcohol. El final es amplio y rico en aromas, y muy prolongado.
Catas de ARGI. Cinco apuestas enológicas con futuro