Sabías que…

El consumo de vino es una de las actividades gas­tronómico-culturales más placenteras que existen, pero también un buen campo de batalla cuando hay cuñados de por medio. Por eso hay…

Es una práctica habitual comenzar cada nuevo año y destacar en color los días festivos en agendas y calendarios. La mayor parte de esas golosas fechas se encuentran de forma…

Cada vez que se acerca diciembre nos aprestamos a viajar, a consumir, dejándonos llevar por una de las tradiciones más arraigadas que existen. Según la tradición, durante la Navidad (nativitas,…

Hace ya años que el Camino de Santiago dejó de identificarse en exclusiva con el trazado francés que todos conocemos, el que une Roncesvalles con Logroño, Burgos, Frómista, Sahagún y…

Corren tiempos de populismo a ambos lados del Atlántico, y el concepto siempre sale a relucir en conversaciones y tertulias políticas. Pero como es posible que ya sientas hartazgo de…

El edificio gótico que nos legó Antoni Gaudí se llama en realidad casa Fernández y Andrés. Se construyó en 1892 para albergar un almacén y tienda de tejidos, además de…

El gran público identifica la palabra chacolí, o sus versiones en euskera (txakoli o txakolina), con un producto estrictamente vasco. Sin embargo, esta bebida ligera y algo ácida, además de…

Ricardo Ortega La Catedral de la Asunción es una de las más singulares de Europa, no por las innumerables virtudes del conjunto, que las tiene, sino por tratarse de una…

Ricardo Ortega En esta sección somos poco dados a hacer amigos, dada nuestra natural tendencia a arremeter contra los tópicos y a tratar de que prevalezca la razón. Por eso…

Ricardo Ortega No fue el ‘Cantar de mio Cid’ el que estableció la leyenda de que Rodrigo Díaz de Vivar debió marchar al destierro después de hacer jurar a Alfonso…